Предмет: Химия, автор: valerastronski

В чем заключаются амфотерные свойства аминокислот? Докажите на примере
аминооцтвовои кислоты

Ответы

Автор ответа: wavelength
2
Они реагируют как с кислотами, так и со щелочами.
\rm H_2N - R - COOH + HCl \rightarrow ClH_3N - R - COOH \\
H_2N - R - COOH + NaOH \rightarrow H_2N - R - COONa + H_2O
(R - любой органический радикал)
Интересные вопросы
Предмет: Русский язык, автор: kristlovel12
Предмет: Другие предметы, автор: Joni2010