как понять в масштабе 1:5

Очень просто.. это означает что модель, которую ты видишь выполненной в масштабе 1 к 5, ровно в 5 раз меньше оригинала. Странный пример: решили слепить фигурку человека. Человек 2 метра ростом. Масштаб выбрали 1 к 20
Значит высота фигурки будет в 20 раз меньше

200см : 20 = 10 см