Выпиши из предложения все словосочетания . Определи,какой частью речи является главное слово в каждом словосочетании.
Под лёгким дуновением знойного ветра море вздрагивало и прерывалось мелкой рябью.

Легким дуновением - дуновением (каким?) легким -> прилагательное.
Знойного ветра - ветра (какого?) знойного -> прилагательное.
Мелкой рябью - рябью (какой?) мелкой -> прилагательное.