как правильно колющий или колящий ?

Ответ:

Колющий - действительное причастие настоящего времени от глагола колоть.

Выбор суффикса такого причастия зависит от спряжения глагола, от которого оно образовано: если глагол 1-го спряжения - суффиксы -ущ-, -ющ-; если глагол 2-го спряжения - суффиксы -ащ-, -ящ-.

Глагол колоть с безударным окончанием, его спряжение определяется по инфинитиву.

Инфинитив глагола заканчивается на -оть, значит, это глагол 1-го спряжения, пишем суффикс -ющ-: КОЛ-ЮЩ-ИЙ.