Как составить материальный баланс?

У некоторых сортов пшеницы красная окраска зерна контролируется двумя парами полимерных генов. Два доминантных гена в гомозиготном состоянии дают темно-красное зерно, один доминантный аллель обуславливает бледно-красную, два-светло-красную, а три- красную окраску зерна. Белая окраска зерна формируется при гомозиготном рецессивным состоянии обоих генов. Определите генотипы и фенотипы гибридных растений, полученных в результате скрещивания пшеницы с красным зерном с растением, имеющим: 1)белые зерна, 2)темно-красные зерна.

С первой грядки собрали 5 кг огурцов, а со второй - на 3 кг меньше, чем с третьей грядки. Всего 18 огурцов. Сколько кг огурцов собрали с третьей грядки? (Решение без деления, на уровне 1 класса. Ответ 5 и 8, но как записать решение?)