Предмет: Химия, автор: AnastasyaGraze120

как можно в гидролизе сахарозы обнаружить полученные моносахариды?

Ответы

Автор ответа: kedr57
0
При гидролизе сахарозы получаются глюкоза и фруктоза. Глюкозу можно обнаружить по реакции серебряного зеркала и реакцции с гидроксидом с меди, можно по реакции с азотной кислотой по выделению NO, в отличии то глюкозы фруктоза не окисляется ни чем.
Интересные вопросы
Предмет: Русский язык, автор: Galina731