Предмет: Химия,
автор: али97
какие утверждения верны для крахмала? 1.в результате полного гидролиза в кислой среде образуется глюкоза 2.с йодом дает сине-фиолетовое окрашивание 3. является моносахаридом
Ответы
Автор ответа:
0
ответ 1
Крахмал → растворимый крахмал
(амилоза) → олигосахариды
(декстрины) → дисахарид
(мальтоза = солод) → α-глюкоза.
Крахмал → растворимый крахмал
(амилоза) → олигосахариды
(декстрины) → дисахарид
(мальтоза = солод) → α-глюкоза.
Интересные вопросы
Предмет: Русский язык,
автор: SabinaMoor1
Предмет: Окружающий мир,
автор: daryababushkin
Предмет: Русский язык,
автор: Аноним
Предмет: Биология,
автор: temirali06
Предмет: История,
автор: vika565389