объясните,как записать скороговорки так,как мы записываем стихотворный текст

слова рифмующиеся должны стоять в конце строки. Например:

Шла Саша по шоссе

И сосала сушку. 

Акцент на словах Шоссе и Сушку. 

или:

Едет Грека

Через реку,

Видит Грека:

В реке рак.

Сунул Грека

Руку в реку-

Рак за руку

Греку цап.