Чому скибки лимона після посипання їх цукром пускають сік?

Сахар (сахароза) крупная молекула, она своим молеклярным весом притягивает на себя жидкость (сок) из клеток лимона

а) відбувається вихід води з клітин завдяки осмосу;
б) відбувається вихід води з клітин завдяки дифузії;

в) цукор потрапляє в клітини й витісняє воду;

г) ефірні олії оплодня з цукром дають воду

конечно, ответ а) -это осмос (крупная молекула сахара тянет на себя воду из клетки)