Что такое паровой омлет

Паровой омлет-блюдо, рекомендованное для детского и диетического питания. Его часто используют при кормлении детей от одного года, а также в рационе людей с хроническими болезнями желудочно-кишечного тракта--панкреатитом, гастритом, язвой желудка