От 100-граммового куска масла отрезали 10г . Во сколько раз отрезанная часть меньше,чем оставшаяся?

В 9 раз.
Т.к. осталось 90:
90:10=9...

Во-первых, найдем оставшуюся часть:
1) 100-10=90 (граммов)
Во-вторых, найдем во сколько раз отрезанная часть меньше оставшейся:
2) 90:10=9
Ответ: в 9 раз.