сообщение на тему " Как люди хранили скоропортящиеся продукты, когда не было холодильников

Для хранения продуктов использовали погреба - их вырывали под землей, где температура была низкой, и даже летом сохранялась прохлада. В этих  подземных помещениях складывали - молоко, яйца, крупы, муку.  Особенно помогала специальная обработка -  консервирование, соление, копчение, изготовление варенья. Такие продукты могли быть заготовлены летом, а съедены зимой.