Мы привыкли считать, что кровь красного цвета, хотя и существует выражение «особа голубой крови», которое означает, что человек принадлежит к королевскому роду. Оно появилось потому, что аристократы не занимались физическим трудом и поэтому имели нежную белую незагорелую кожу, на которой просвечивающие кровеносные сосуды казались голубоватыми. Но ученые обнаружили, что на земле есть животные, кровь которых действительно синяя. Кто эти «аристократы»? И почему у них кровь синяя, а не красная?