образуйте от данных прилагательных форму простой превосходной степени обозначайте суффиксы и окончания. Укажите чередования согласных в основе. Слова: Удачный,лёгкий,мелкий,человечный,грубый,великий,высокий,тихий,тяжёлый.

Простая превосходная степень прилагательных образовывается при помощи суффиксов -ейш-, -айш-, -ш-. Также возможно добавление приставки наи- по желанию.

Удачный — удачн-ейш-ий; чередования нет.
Лёгкий — легч-айш-ий; чередование к — ч.
Мелкий — мельч-айш-ий; чередование к — ч.
Человечный — человечн-ейш-ий (я предполагаю, что так, однако я никогда не встречала употребления этого слова в данной форме); чередования нет
Грубый — груб-ейш-ий; чередования нет.
Великий — велич-айш-ий; чередование к — ч.
Высокий — высоч-айш-ий; чередование к — ч.
Тихий — тиш-айш-ий; чередование х — ш .
Тяжёлый — тяжел-ейш-ий; чередования нет.