почему литературу можно считать самым разнообразным видом искусства

Потому что в литературе переплетены фантазия человека и реальная жизнь, исторические события и творческий вымысел. Литература это вид искусства , в котором могут сочетаться разнообразные жанры по форме ,по содержанию- басни повести рассказы ,эпос , трагедия , комедия и так далее.