Говядина без костей стоит 90 рублей за килограмм, говядина с костями — 78 рублей за килограмм, а кости без говядины — 15 рублей за килограмм. Сколько костей в килограмме говядины?

Кусок говядины с костями 100%, пусть костей х%, тогда чистой говядины (100-х)%. Составляем уравнение
90(100-х)+15х=78*100
9000-90х+15х=7800
-75х=-1200
х=16 -% костей в куске говядины
0,16*1=0,16 кг костей - это ответ