За что обиделась продавщица киоска, у которой Тургенев попросил коробочку яблочного (имелся в виду сок)?

Продавщица обиделась на Ивана Сергеевича за несоблюдение им правил этикета. Он должен был повести себя более вежливо с девушкой. Во-первых, поздороваться. Во-вторых обратиться к ней на "Вы" В-третьих, попросить её продать ему сока, но не приказать. Например, так: "Добрый день, девушка. Не могли бы вы продать мне пакетик яблочного сока." В конце, конечно, поблагодарить и попрощаться с продавщицей.