из 100 кг свеклы 15 кг ,из ? кг получается75кг

1) 100 / 15  - приходится на 1 кг полученного продукта
2) 100/15 * 75 = 500 кг свеклы понадобится на изготовление 75 кг продукта

ИЛИ
1) 75/ 15 = 5 раз увеличится конечный продукт, значит и во столько раз нужно увеличить необходимой свеклы, т.е. 100 * 5 = 500

спасибо