уж, сплошь, молодёжь, хорош, замуж, прыгаешь, несколько тысяч, ешь какие части речи

уж - сущ
сплошь - нареч
молодежь - сущ
хорош - краткое прилогат.
замуж - наречие
прыгаешь - глагол
несколько тысяч - числительное
ешь - глагол