Как проверить вторую букву е в слове делает

В конце слова ет это суффикс

1) сначала ставишь в начальную форму - делать
2) потом смотришь на суффиксы
3) если перед суффиксами (ть, ти, чь) стоит И, значит пишешь И. А если другие согласные, тогда Е.