как правильно проверить написание слова созрели

Созрели
Со- приставка,пищущая всегда с буквой о
Буква е проверяется проверочным словом созреть

"со" -это приставка, она всегда пишется "со". Основа слова - проверяем гласную в корне, проверочное слово "зрелый".