У какого их металлов (Zn, Fe, Cu) ярче выражена способность восстанавливать ионы других Ме из растворов соответствующих солей? Составьте уравнения реакций, подтверждающих ваш ответ.

порядок такой: Zn, Fe, Cu.
Cu - неактивный металл. Fe и Zn - металлы средней активности. они вытесняют Cu из его солей.
например:
CuSO4+Zn=ZnSO4+Cu(осадок)
с железом то же самое, вот так трехвалентное вытеснит Cu из его нитрата:
3Cu(NO3)2+2Fe=2Fe(NO3)3+3Cu(осадок)
если смотреть по электрохимическому ряду напряжений металлов, то Zn все-таки чуть активнее, чем Fe. но они соседи.