Предмет: Химия, автор: grangranat

Глутамат-глицин обрабатывают сначала избытком водного р-ра щелочи на холоде, а потом избытком р-ра щелочи при нагреве.
Приведите ур-ния реакции!

Ответы

Автор ответа: Аноним
0
HOOC-(CH2)2-CH(NH2)-C(O)-NH-CH2-COOH + 2NaOH (на холоде) =
NaOOC-(CH2)2-CH(NH2)-C(O)-NH-CH2-COONa + 2H2O;

HOOC-(CH2)2-CH(NH2)-C(O)-NH-CH2-COOH + 3NaOH (при нагреве) = NaOOC-(CH2)2-CH(NH2)-COONa + NH2-CH2-COONa + 2H2O.
Интересные вопросы
Предмет: Английский язык, автор: pansem10
Предмет: Математика, автор: nastyagnoyevaya08