ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА!!!

№1

Запишите, как называют того, кто обходит какой-нибудь объект, объежает табуны, обижает кого-нибудь, делает заказы, грузит товары, занимается фехтованием, находится на зимовке, делает типографский набор.

 

№2

1. Напишите существительные, образованные с помощью суффикса -щик- от слов мороженое, временный, сменять, оценивать, керосин, бетон.

2. Почему в образованных словах мягкость согласного на письме перед суффиксом не обозначается (то есть не пишется ь)?