Почему сейчас воздушные шары наполняют водородом или гелем а не тёплым воздухом ??

Эти газы легче газового состава  воздуха,по-этому они поднимаются вверх.

Потому что эти газы самые легкие1 м3 водорода весит 89 граммгелия 178.6 грамма 1 м3 воздуха весит 1.3 кг=1294 грамма