Предмет: Биология,
автор: ПОЗИШННАМБЕРВАН
Что делает соляная кислота в желудке в общем?
Ответы
Автор ответа:
0
При проведении исследований количество соляной кислоты в желудке выражают в титрационных единицах. ... - вызывает денатурацию и набухание белков и других ингредиентов пищи, что делает их более доступными для воздействия ферментов и способствует их ферментативному расщеплению;...
Интересные вопросы
Предмет: Математика,
автор: bronnikovatanya
Предмет: Математика,
автор: dididocha310308
Предмет: Русский язык,
автор: litvincukandzela
Предмет: Математика,
автор: Зайка280704
Предмет: Математика,
автор: vjs198116