Предмет: Биология,
автор: ivankohovish
Распишите ив полном виде какие примеры и спользование денатурации белка существуют(ОЧЕНЬ СРОЧНО НАДО , ПОМОГИТЕ!!!)
Ответы
Автор ответа:
0
Денатурация белка - нарушение природной структуры белка. Пример: приготовление куриных яиц, скисание молока.
Интересные вопросы
Предмет: Другие предметы,
автор: Аноним
Предмет: Алгебра,
автор: volochkos
Предмет: Математика,
автор: mkrtcan509
Предмет: Физика,
автор: gmars36180
Предмет: История,
автор: 123evseeva