Что означает цитата
" Когда поёт узбек, ему подпевает таджик. Когда играет таджик- танцует узбек"
Национальности применены в прямом смысле.

Дружба народов,я думаю

это означает дружбу народов. язык дружбы не нуждается в переводе. дружба это не только общие интересы,это еще и родство душ.