Q=cm (t2-t1)
Q-?
M-100 г
T2 100
T1 80
Как узнать c, или материал

с - удельная теплоемкость объекта. обычно, ее пишут в учебнике, или если ее нет там, то загляни в интернет.
допустим: удельная теплоемкость воды.
4200 дж/кг×градус