объяснить написание слов : гусиная стая , серебряная брошь , утиная охота ,клюквенный морс

Гусиная стая - суффиксах у прилагательных  -ин, -ян пишется одна Н.

Серебряная брошь - суффикс ян ,одна н...брошь 3 скл сущ.

Утиная охота- суффикс ин, одна н.

Клюквенный морс- в прилаг. суффикс енн ,онн пишется  две НН........................