что сказуемое в предложении: всё залито ярким солнцем лес ,поле и цветущий луг

Залито (что?) всё.
Сказуемое: залито.

Сказуемое- это действие которое выполняет подлежащее. То есть это действие. Лес, поле и цветущий луг залиты.
Ответ: залито