для холодной засолки 12 кг грибов берут 600г соли. сколько понадобится соли что бы засолить 40кг грибов

12 кг = 600 г
40 кг= x г
x= 600 / 12 * 40= 2000 грам

1) 600г = 0,6кг
    0,6 : 12 = 0,05 (кг) соли идёт на 1 кг грибов
2) 0,05 * 40 = 2 (кг) соли
Ответ: 2кг соли понадобится.