Какие международные документы по национальным проблемам и организации,выступающие за равные права всех наций и народностей,вам известны?

Декларация о независимости Америки. Отмена рабства в Америке.

Одним из основных документов можно назвать Конвенцию о защите прав человека и основных свобод.

Статья 14 и протокол 12 данной конвенции запрещает дискрминацию в том числе по национальному признаку.

Конституция Российской Федерации и многих других государств не допускает дискриминации.

Что касается организаций, то сразу напрашивается Организация Объединенных Наций - само название говорит за себя. Данная организация ставит одной из своих целей и задач настоящую проблему.

(Если настоящий ответ кажется вам недостаточным, то обращайтесь дополнительно).