У всех ли имён сущ. есть оканчание

Нет. Есть слова, у которых нет окончания. Примеры: кино, домино, пальто, кофе, какао.

Окончаний нет только у несклоняемых существительных , даже нулевого!
Запомни , отличной учёбы!