В чём проявляется механическая функция глотки и пищевода в осуществлении пищеварения?

Эта система позволяет извлечь из получаемых организмом веществ все возможные полезные вещества

благодаря сокращению глотки  обеспечивается прохождение пищевого комка в пищевод. пищевод обеспечивает продвижение пищевого комка из глотки в желудок.