в каком слове есть твёрдый согласный звук [з]? 1)зима 2)скользко 3)замело 4)мороз

Кроме в слове зима, во всех словах звук з-твердый

3) замело - твердый согласный звук (з).
В остальных: зима (з") - мягкий, скользко (буква з обозначает звук (с), мороз (тоже буква з, звук (с)).