Фрукты в английском языке это исчисляемое?

Слово фрукты может быть как исчесляемым, так и неисчесляемым. Если фрукты это общее собирательное название(фрукты как род пищи) то это неисчесляемое.
Если под фруктами подразумевается какой то определённый фрукт, то это исчесляемое