Полный синтаксически разбор:
И какой же русски не любит быстрой езды?

русский - подлежащее, выражено прилагательным
не любит - сказуемое, выражено глаголом и частицей "не"
и - союз
какой - определение, выражено вопросительным местоимением
быстрой - определение, выражено прилагательным
езды - дополнение, выражено существительным
предложение вопросительное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространенное, неосложненное, полное.