В каком состоянии будут вещества при плюс 100 градусов по цельсию, плюс 200, минус 100, минус 200 кислород, ртуть, соль, резина?

Ну сдохнут все растения и животные на поверхности. Но в земле на глубине около метра ничего не изменится. Поэтому корешки некоторых растений через какое-то время заново смогут начать расти. Особенно в тех местах где и так зима - земля закрыта слоем снега, он медленно пропускает холод глубже. Червяки закопавшиеся смогут выжить.
Я думаю за пару часов глубже, чем на полметра не промерзнет. А то и сантиметров на 30 максимум, если земля сухая.
Так что жизнь продолжится. Но уже без человека.
Хотя... Космонавты с МКС вернутся и удивятся :)