как бы выглядел человек если бы у него не было скелета

он бы не мог стоять, он бы упал и его части тела были бы в таком положении в котором человек не может быть со скелетом.

Т.К скелет не только защищает, поддерживает, тело но и придаёт  ему форму, то человек без скелета был бы похож  на " мешок с органами ". Без скелета у человека ни будет формы тела.