у сильний мороз у лісі чути тріск дерев.з яким це явищом пов'язано

Это связано с явлением кристаллизации. На сильном морозе жидкий сок  превращается в лед, при этом объем льда по сравнению с объемом жидкости УВЕЛИЧИВАЕТСЯ, действуя с дополнительной силой на волокна, которые и рвутся (слышен треск разорванных волокон)

Правильный ответ - кристаллизация