как сделать пересчет соли Na3PO4 в оксид P2O5?
например, если массовая доля оксида = 8%, то какова массовая доля соли?

В такого рода пересчетах нас интересует только какой-то один элемент, в данном случае это фосфор. Поэтому схема будет выглядеть так
2Na3PO4 = P2O5 (чтобы был уравнен фосфор)
Пусть у нас есть 100 г смеси в которой условно есть 8% (а это 8 г) оксида фосфора
Составим пропорцию и узнаем сколько должно было бы содержаться фосфата натрия в 100 г некоторой смеси, чтобы в пересчете на оксид фосфора это было 8%

x = 8 * 328 / 142 = 18.48 г
А так как эта масса в 100 г смеси, то это 18,48%