укажите ряд в котором слова содержат только твердые согласные:1)жир,весь,каша,щель.2)каша,жир,цирк,шар.3)жир,кашан шар,щель.

Первый ряд не подходит, т.к. в слове "весь" мягкая "с", в слове "щель'' мягкие "щ" и "л".
Третий ряд не подходит, т.к. в слове " щель" обе согласные мягкие.

Следовательно, ответ: второй ряд.