Почему живой организм погибает от недостатка воды раньше, чем от недостатка пищи?

Живой организм погибает от недостатка воды раньше, чем от недостатка пищи, потому что организм человека, например, почти на 80% состоит из воды, вода необходима для работы всех жизненноважных органов.
А пища необходила для выработки энергии, в организме есть запас питательных веществ, который позволяет питать организм какое-то время пока нет пище, но, обязательно, при приёме воды.
 Таким образом организм может жить без воды 5 дней, а без пищи ( при приёме воды) 5 недель.

спасибо

Из-за того, что например человек состоит на 80 процентов из воды, если в организме человека будет мало жидкости, то многие внутренние процессы нашего организма не смогут осуществляться и человек умрёт.