Как делаются котлеты из рыбной массы?
По технологии 6 класс

Ajjr1: а рыбы что туда не добавляют?

Umnica111: К вам же есть рыбная масса как я поняла?

Umnica111: рыбу чистят моют срезают головы и плавники и перекручивают в мясорубке вместе с выявленным хлебом и луком потом туда яйцо и специи. формировать котлетки.обвалять в панировке и на шкивиродчку)))))

Umnica111: с вымоченным хлебом)))sorri