РЕЦЕПТ САЛАТА ОЛИВЬЕ НА ТАТАРСКОМ

пешкән бәрәңге — 100 г
вареная казылык "докторлык диссертациясе католик дин әһеле"— 80 г
йомырка отварные — 2 данә.
тозлы кыяр, 100 г
вареная кишер, 100 г
яшел горошек — 100 г
яшел суган — 2 ст. л.
майонез — 2 ст. л.
соль — тәме
яшел тәмләткечләр
Приготовление:


Кишер һәм бәрәңге помыть, куярга суда пешергән вакытта "мундире". Никадәр дөрес, без сварим әлеге ингредиентлар бәйле булачак тәмен ахыргы ашлары.
Йомырка кладем бу кастрюльку белән салкын су, аннан соң закипания варим 3-5 минут, варим вкрутую. Охлаждаем салкын суда.
Сайлыйбыз вареную "Докторскую" казылык башка шпика.
Аннары традицион нарезка яшелчә — мелкими кубиками, зурлыгында белән зеленый горошек. Нарезаем барлык тыш горошка.
Перемешиваем, заправляем майонезом һәм украшаем зеленью.