какие причины определили природные особенности западно австралийского плоскогорья

Потому что в рельефе преобладают пустынные и полупустынные равнины высотой от 400 до 600 м, покрытые каменными развалами и песками.
В центральной части расположены Большая Песчаная пустыня, каменистая пустыня Гибсона и Большая пустыня Виктория. Южная часть плато занята карстовая равниной Налларбор. На западе плато переходит в болотистую прибрежную равнину.