Предмет: Биология, автор: afnet

в опыте с мясом и пероксидом водорода - в сыром виде мясо меняет оттенок, в вареном виде-нет. Почему?

Ответы

Автор ответа: avsst
0
Потому что белки уже разложились при варке.

Интересные вопросы