кто здесь окислитель а кто восстановитель 4NH3+5O2=4NO+6H2O

Смотрим, какой элемент меняет степень окисления и пишем электронный баланс
N(-3) - 5e = N(+2)
O2(0) + 4e = 2O(-2)
Уще моя учительница химии говорила; "Ребята, запомните 2 глагола на букву "О" , это Отдает и Окисляется и это восстановитель"
В нашем случае это NH3