вычислить минимальный объём видеопамяти ( в байтах) для чёрно белого кадра с разрешением 640*480

Для монохромного (только черное и белое) 640*480/8=38400

т.е. считаем количество точек и восле этого переводим получившееся число битов в байты, т.е. делим на 8 (1 байт = 8 бит)

ЗЫ 37,5 Килобайт